| 浙江的甬、绍地区乡间，哪家孩子上学了，或升高一级学校，亲友和邻里的妇人，一个个会把蛋送往入学者家里，给入学的孩子吃。入学读书为啥要吃蛋呢？说起来却与梁山伯祝英台故事有关。
梁山伯晋代会稽人。父名梁鼎，是位儒门寒士，三代单丁。母亲罗氏，三十岁尚未怀上孩子。一夜，罗氏在朦胧中，见一只花蝶进房入帏，才怀了孕。三十八岁那年，生养了孩子，便以生育那年的年龄，给孩子取名为山(三)伯(八)。梁鼎夫妻对山伯宠爱无比，梁山伯从小调皮贪玩，娇嫩体弱，小小年纪又患有头晕病，性格怪异，别的男孩子喜捉鸟摸蛋，而梁山伯却爱采花捉蝶，把逮回的蝴蝶养在蝶笼内。平时根本不愿与同性男孩子相处，只与异性女孩结伴。
梁山伯到了八岁，梁鼎便自己给儿子启蒙识字读书。梁山伯人在书房，心在野外，想的是上何处去逮蝶采花、找哪位女丫作伴……二年学下来，只认识了一个丁字。梁鼎又气又恨，指着发呆似的梁山伯道：“读书装头痛，捉起蝴蝶来精神。你可知书中自有黄金屋，书中自有千钟粟，你爱蝶玩蝶成性，玩得无厌无休，何以成器！”说罢，狠瞪着梁山伯，并把书房门关住，气得连饭也不给他吃。而他的母亲罗氏宠爱儿子，亲自把饭送往书房，带着蝶笼，想让山伯去玩。
罗氏进入书房，满希望儿子会高兴，当她见到梁山伯时，吃惊得连喊心肝、宝贝地哭了起来。原来梁山伯被父亲训斥一顿后，患头晕病倒下了。
梁鼎后悔不应如此对待自己的儿子，忙请医配药，让山伯在房中养病。过了两天，当婢女给梁山伯送吃食进房去时，却见窗门大开，床上空空，急得她慌忙报知主母。罗氏一听不见了山伯，连哭带闹，一面吵着向丈夫要孩子，一面派人四处寻找。
不到一顿饭功夫，有人来报告梁鼎，说在村口找到了跟女孩子跳绳的梁山伯。原来头晕病发时，会使人晕头转向。梁山伯服了药，休养了几天，病好了，在床上再也睡不住了，为不惊动娘亲，不走房门，而从窗口跳了出去。他几天没出门，今天尽兴而玩，便忘了返家。梁鼎赶到村口，果见山伯在跟女伴跳绳，他喝住了，要他回家读书。
梁鼎正在生气，身后却上来一人道：“怪哉，奇人也！”那人看了一眼梁鼎，又道：“这是谁家的孩子？”梁鼎回头一看，见是一位身穿皂色道服的老者，正目不转睛地打量梁山伯。梁鼎见老者相貌不凡，忙歉意地道：“是不才之子，望道长勿笑。”那道士正色道：“不敢！此子鼻如悬胆，天庭饱满，地角方圆，日后不作朝中栋梁，也作一方父母官。”老道说到这里，沉吟了一会又道：“不过，观其气色呆滞，有气无色，七窍阻塞了六窍，只开了一路花窍，成了嬉花恋蝶之人，只要塞住这个花窍，开其六窍，则能神专心安。”
梁鼎见老道话出有因，便作揖道：“不才村野愚人，请道长进寒舍赐教。”老道士也不推让，进了客堂，见客堂对联：“直上清风生羽翼，早闻黄阁画麒麟。”老道拈须微笑，知是书香门第，诗礼之家。他问梁鼎：“山伯几岁了？可有启蒙？”
“已过十岁生日，读书二年，唉！只识一个丁字。真是岂有此理！”梁鼎叹着气说。“哈哈，这就好了，这就是了！”老道听后反而抚掌大笑：“丁，人也，识得了丁，他已成了人了，实是可喜可贺。”
梁鼎如在烟雾之中，摸不着头脑，便揖躬道：“请道长赐教，救我那犬子。”老道笑笑道：“贫道既遇上了他，怎能使他在花蝶中长迷不醒。”“道长救梁门一脉，胜如再造父母。”老道道：“你须让孩子另请高明教他读书，入学前须给他服下七姓人家的‘百草珍珠’，安其精神，堵其花窍。但百草珍珠又须经妇人之手，方能物物制约。这样日后定能直上清风生羽翼。”
梁鼎听后，连连摇头道：“第一件可办到，第二件……唉！看来此子无救了。”
“贫道此方百试百灵，怎么无救！”
梁鼎为难地道：“不瞒道长说，梁家世代布衣，无有显达。靠着几亩薄田一群鹅，养家度日，哪有钱去买七姓人家的百草珍珠。”
“哈哈！百草珍珠穷富易得，难道你还不知食百草、忌荤腥的扁毛之禽魔？它本是九天禽魔，王母娘娘叫它下凡间，就是要食尽世间百草新芽，不长蝶恋之野花，它产下的‘珍珠’，能堵人七窍中的花窍。”
梁鼎听后，恍然大悟，转忧为喜，笑着道：“原来是呆大鹅的蛋。易办，易办！”
老道见梁鼎已明白了，呵呵地大笑着站起。走出门外，一群吭鹅正从他身边走过。老道又突然想到一事，停了下来，悄悄地向梁鼎道：“差些忘了提及，待山伯服了七姓鹅蛋以后，全家人忌喊鹅，把鹅改喊为白乌龟或叫吭吭（鹅发出的叫声），如在它面前道破鹅字，本法便不灵验了。”梁鼎第二天便从各姓人家中讨齐了七个鹅蛋，吩咐着全家禁喊鹅字，改称了白乌龟或吭吭（直到如今，甬、绍地区仍有人是这样喊鹅的）。罗氏让山伯吃完了七姓鹅蛋，就让他离家去邻村学馆读书。
几年下来，梁山伯再不爱捕蝶采花，只是手捧书本晨读晚背，孜孜不倦地攻读。从此，梁山伯学业大进，参加乡试，竟然名列前茅。
梁山伯的底子他村里人最清楚，一位爱花恋蝶成性，二年读书识个丁的人，几年后成为才子，谁不眼馋，便一个个来梁家走访取经。
梁鼎初时不想吐露点滴实情，被人问得无法，只得含糊地道：“当时听了一位道士一句话，说叫山伯孩子另请高明授教，入学前给他吃七姓人家的鸡蛋，人就会专心。高冠啼五更，催人上金阶！”
虽然梁鼎把鹅蛋说成鸡蛋，自编了几句话，但来访者却信是真。至于那七姓鸡蛋，哪有办不到的，农家户户都有。从此，一个炮仗满天响，一家传一家，一村传一村，家家仿效，户户学样，以后谁家的孩子上学，再不须向异姓家去讨取，都由妇人主动送往入学者的家。至于灵不灵，灵者自灵，不灵者自不灵。
以后梁山伯才名四扬，为继续深造，便去杭城游学，与祝英台同宿同窗三年。由于他被“百草珍珠”填塞了花窍，所以他觉察不出祝英台是红妆女。到十八相送时，祝英台一次次打动他，他仍不开这路窍。最后见着了两只鹅，也是五百年前的冤家，祝英台竟在他面前比喻他是呆头鹅，道破了一直忌讳着的“鹅”字，所以，等十八相送回来，梁山伯的心便不安宁了……
以后梁山伯做了鄞县县令，他的学前吃蛋也传到了宁波。其实，鹅蛋本是民间治头晕病的良方，老道叫梁山伯入学前吃鹅蛋，先治病、后入学，是有一定道理的，只是在流传中，添油加醋，加上了许多传奇色彩的东西。另外农村许多地方至今教小孩识别鹅，叫“吭吭”，鹅过来了不叫鹅来了，而叫吭吭来了。
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流传于宁波、绍兴一带
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